SALABERT Jean

 

Jean Salabert est né en 1936 à Lescure d’Albigeois (81). Professeur des écoles,

il est aujourd’hui à la retraite.

 

Jean a deux passions : la cuisine et la poé- sie.

Depuis décembre 2013, Jean SALABERT fait partie

des membres des DISCIPLES ESCOFFIER INTERNATIONAL.

 

 

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Article paru dans la depeche 1
Ader article jean salabert livre eloge de la gourmandise n 2